元旦小长假,奔赴滇中易门,打卡绿汁江峡谷的壮阔、龙泉国家森林公园的静谧之余,怎能不带一份满载风土人情的伴手礼?下面12款特色好物,涵盖美食、美物与文创,每一款都藏着易门最地道的滋味,送礼自留皆具心意~
野生菌制品
展开剩余82%作为“中国野生食用菌之乡”,易门野生食用菌制品是必带硬货!干片精选牛肝菌、羊肚菌等,自然晾晒锁鲜,泡发后煲汤炒菜鲜醇浓厚;菌汤包搭配好多种菌子,加水煮沸即享鲜香菌汤;鸡枞油腐乳以本地豆腐乳为基底,融入鸡枞油熬制,咸鲜带菌香,夹馍拌饭超开胃……
大龙口高粱酒
选用东北优质高粱,取龙泉森林公园天然富锶矿泉水酿造,经传统工艺发酵蒸馏,酒体清澈透亮。入口清香幽雅、醇和爽冽,余味绵长,宴请宾客或自饮小酌皆佳,便携瓶装超适合带回家。
易门日用陶瓷制品
传承滇中制陶匠心,以本地优质陶土为原料,纯手工塑形、柴火烧制而成。碗盘温润厚重,汤煲透气性佳,炖肉能锁食材本味;茶具泡茶衬茶香醇厚,兼具实用性与质朴美感,自用送礼两相宜。
浦贝豆豉
易门经典风味!选用本地黄豆经传统工艺发酵,分青豆水豆豉与干豆豆豉。青豆水豆豉红绿相间,清香甜嫩;干豆豆豉风味醇厚,咸香回甘,下饭、拌面或烹调鱼肉,让寻常菜肴焕发独特滇味。
底尼火腿
来自高寒山区铜厂乡底尼村的彝族风味!选用放养土猪后腿,经盐腌、风干、自然发酵而成,肉质紧实、肥瘦相间。切片生食咸香回甘,蒸煮后鲜嫩多汁,真空包装方便携带,是餐桌上的硬菜担当。
十街红糖
古法熬制,自然甜润!选用十街乡本地优质甘蔗,无添加熬制,色泽温润如琥珀,甜香浓郁醇厚。入口绵密不齁,泡红糖水暖心暖胃,煮汤圆、炖甜品点睛之笔,送给长辈超贴心。
六街生态绿茶
六街街道二街社区海拔适宜、气候温润,茶叶经传统工艺炒制,条索紧结、色泽墨绿。冲泡后茶汤清澈,茶香清新淡雅,入口甘醇爽滑、回甘持久,爱茶之人自留或送礼皆合适。
六街牛干巴
易门特色肉食干货!选用本地放养黄牛后腿肉,经盐腌、风干、烘烤制成,肉质紧实有嚼劲,咸香入味。可油炸或炒制,越嚼越香。
易门什锦酱
一瓶集齐多重风味!以新鲜辣椒、花椒、豆瓣酱为基底,加入花生、芝麻等配料慢火熬制。色泽红亮、香气浓郁,咸鲜带微辣,拌面、夹馍、蘸蔬菜皆可,是厨房必备百搭调味酱。
易门老品种水果糖
唤醒童年记忆的甜味!选用天然水果汁调味,无过多添加剂,口感清甜不腻、果香浓郁。
小街金丝皇菊
小街乡生态种植的养生好物!花朵饱满硕大、色泽金黄,自然晾晒制成干花,一朵能泡满一杯。茶汤清澈透亮、菊香清雅,入口甘醇清甜,常饮可清热降火,送礼自留都合适。
绿汁彝族虎掌舞文创
非遗文化的鲜活载体!以非遗“绿汁彝族虎掌舞”为灵感,设计出背包、钥匙扣、挂件、书签等产品。图案生动再现虎掌舞刚劲姿态,色彩艳丽、做工精致,兼具实用价值与纪念意义,送喜爱民族风的朋友超独特。
元旦来易门,不仅有山水风光的治愈,更有这些风味与匠心的馈赠。把易门的鲜香、甘甜与文化记忆打包带回家,让这份伴手礼成为元旦最温暖的牵挂~
发布于:北京市